14.09.2019 | 0 komentarze
Początków współczesnej chemii organicznej możemy doszukiwać się w pierwszej połowie XIX wieku, kiedy to panował jeszcze powszechny pogląd, że tzw. związki organiczne mogą być syntetyzowane jedynie przez organizmy żywe, z wykorzystaniem przez nie „siły życiowej” – tzw. vis vitalis. Teorię tę obalił Friedrich Wöhler, gdy w 1828 roku otrzymał mocznik podczas próby syntezy izocyjanianu amonu. Sól ta jest nietrwała i bardzo łatwo przekształca się w mocznik, klasyfikowany jako związek organiczny.
Zostawmy jednak w spokoju umowne podziały ustanowione przez chemików, skupiając się na pojęciu szeregu homologicznego.
Według szkolnej definicji jest to zbiór związków chemicznych o zbliżonych własnościach chemicznych oraz budowie cząsteczek. W szeregu tym kolejny związek chemiczny od poprzedniego różni się o grupę -CH2-.
Cechą wspólną związków chemicznych należących do tego samego szeregu homologicznego jest jego ogólny wzór sumaryczny. W dalszej części artykułu przybliżę Ci wzory wybranych szeregów homologicznych, z jakimi możesz spotkać się podczas przygotowań do egzaminu maturalnego z chemii.
UWAGA – jeśli nie wskazano inaczej, wzór dotyczy związku o budowie łańcuchowej.
Węglowodory nasycone oraz aromatyczne
Alkany: CnH2n+2 cykloalkany: CnH2n
Benzen z bocznymi nasyconymi łańcuchami alifatycznymi: CnH2n-6
Jednofunkcyjne nasycone pochodne węglowodorów alifatycznych
Wzór CnH2n+2-xAx
stosujemy dla związków nasyconych, które zawierają następujące ugrupowania atomowe, oznaczone tutaj literą A:
1. Fluorowiec (F, Cl, Br, I).
2. Grupy: -COOH (kwasy karboksylowe); -OH (alkohole); -NH2 (aminy); -NO2 (nitrozwiązki) oraz -CHO (aldehydy).
Wzór CnH2n+2Ax
stosujemy dla związków nasyconych, które zawierają następujące ugrupowania atomowe, oznaczone tutaj literą A:
> C = O (ketony)
(estry)
We wzorach tych n oznacza liczbę atomów węgla (wyłączając grupy funkcyjne), natomiast X liczbę grup funkcyjnych (lub atomów fluorowca) A w cząsteczce nasyconego związku organicznego.
Jednofunkcyjne pochodne benzenu zawierające boczne nasycone łańcuchy alifatyczne
Wzór CnH2n-6-xAx
Stosujemy, gdy boczny łańcuch alifatyczny jest nasycony, natomiast cząsteczka zawiera następujące ugrupowania atomowe, oznaczone tutaj literą A:
1. Fluorowiec (F, Cl, Br, I).
2. Grupy: -COOH (kwasy karboksylowe); -OH (alkohole i fenole); -NH2 (aminy); -NO2 (nitrozwiązki) oraz -CHO (aldehydy).
Wzór CnH2n-6Ax
Stosujemy, gdy boczny łańcuch alifatyczny jest nasycony, natomiast cząsteczka zawiera następujące ugrupowania atomowe, oznaczone tutaj literą A:
> C = O (ketony)
(estry)
We wzorach tych n oznacza liczbę atomów węgla (wyłączając grupy funkcyjne), natomiast X liczbę grup funkcyjnych (lub atomów fluorowca) A w cząsteczce nasyconego związku organicznego.
Nienasycone związki organiczne
Dla wszystkich wyżej wymienionych szeregów homologicznych, w celu uzyskania wzoru związku nienasyconego, liczbę atomów wodoru należy pomniejszyć o dwa, w przeliczeniu na każde wiązanie podwójne. Dla wiązań potrójnych z kolei liczbę atomów wodoru należy pomniejszyć o cztery.
Mam nadzieję, że teraz o wiele prostsze stanie się korzystanie ze wzorów szeregów homologicznych w zadaniach, których celem będzie ustalenie wzoru sumarycznego określonego związku chemicznego. Kilka z takich zadań znajdziesz klikając w linki poniżej:
węglowodory: zadanie 1, zadanie 2, zadanie 3, zadanie 4,
alkohole: zadanie 1, zadanie 2,
aldehydy: zadanie 1,
kwasy karboksylowe: zadanie 1.
Na koniec – tutaj możecie pobrać plik PDF ze wzorami opisanych szeregów homologicznych.
Spodobał Ci się ten artykuł? Polub mój fanpage na Facebooku oraz na Instagramie, aby nie ominęły Cię żadne nowości.
© dr inż. Rafał Szczypiński, wszelkie prawa zastrzeżone