DWMED

Podczas tego wykładu omówione zostały zagadnienia związane z aldehydami oraz ketonami. Wskazano między innymi obserwacje jakie należy odnotować podczas przebiegających reakcji chemicznych.

Film podzielony jest na rozdziały. Możesz wybrać dowolny z nich, klikając na pasek postępu w odtwarzaczu.

0:00 Wstęp
0:18 Szereg homologiczny oraz nazewnictwo aldehydów łańcuchowych
5:00 Nazewnictwo aldehydów cyklicznych oraz aromatycznych
7:05 Otrzymywanie aldehydów
9:14 Reakcja ozonolizy
12:46 Reakcja Kuczerowa, pojęcie tautomerii
14:26 Odwodnienie gliceryny prowadzące do akroleiny
14:56 Próba Trommera
17:55 Próba Tollensa
20:17 Reakcje aldehydów
24:28 Reakcja Cannizzaro
27:48 Kondensacja aldolowa z udziałem aldehydów
30:21 Polimeryzacja formaldehydu
31:38 Reakcje benzaldehydu
33:21 Szereg homologiczny oraz nazewnictwo ketonów łańcuchowych
36:43 Nazewnictwo ketonów cyklicznych oraz aromatycznych
40:41 Otrzymywanie ketonów
49:39 Reakcje ketonów
50:11 Próba jodoformowa
52:23 Rozszczepienie cząsteczek ketonów zakwaszonym roztworem manganianu(VII) potasu
56:21 Kondensacja aldolowa z udziałem ketonów
57:36 Kondensacja trzech cząsteczek acetonu
58:56 Reakcje 1-fenyloetanonu
1:01:18 Odróżnianie aldehydów od ketonów oraz alkoholi – próba Trommera
1:03:59 Odróżnianie aldehydów od ketonów oraz alkoholi – próba jodoformowa
1:06:29 Aldehydy i ketony – porównanie do alkoholi (temperatury wrzenia)
1:08:22 Aldehydy i ketony – rozpuszczalność w wodzie

Fragment tej lekcji, w którym omówiono jeden ze sposobów odróżniania aldehydów od ketonów dostępny jest nieodpłatnie w postaci tego nagrania: