Zadanie 13. Określanie liczb centrów stereogenicznych. Sacharydy i glikozydy
Zamieszczone rysunki ilustrują wzory Hawortha cząsteczek fruktozy.
Określ liczbę centrów stereogenicznych obecnych w furanozowej postaci cząsteczki fruktozy oraz formalny stopień utlenienia jej anomerycznego atomu węgla. Liczba centrów stereogenicznych: Stopień utlenienia: © dr inż. Rafał Szczypiński, wszelkie prawa zastrzeżone