Zadanie 10. Rysowanie projekcji Fischera właściwego stereoizomeru. Izomeria optyczna
Cząsteczki związków czynnych optycznie narysowane zgodnie z konwencją Fischera dostarczają informacji na temat ich przynależności do odpowiedniego szeregu konfiguracyjnego (D lub L), co określa się mianem konfiguracji względnej. Stosowanym wzorcem konfiguracyjnym jest wówczas aldehyd glicerynowy:
Aminokwasy biogenne to związki chemiczne, których centra stereogeniczne stanowiące atom węgla połączony jednocześnie z grupą karboksylową oraz aminową mają konfigurację względną L. Przykładem takiej sub-stancji jest kwas 2-amino-3-fenylopropanowy (fenyloalanina).
Narysuj zgodnie z konwencją Fischera projekcję przedstawiającą wzór biogennego stereoizomeru tego aminokwasu. © dr inż. Rafał Szczypiński, wszelkie prawa zastrzeżone