Oceń, czy podane poniżej informacje są prawdziwe. Zaznacz P, jeśli informacja jest prawdziwa, albo F – jeśli jest fałszywa.
1. Proces fermentacji octowej zachodzi w warunkach beztlenowych. 2. Podczas wyrobu ciasta drożdżowego zachodzi proces fermentacji alkoholowej. 3. Podczas kiszenia kapusty powstaje kwas mlekowy.