Zadanie 6. Wskazanie miejsca rozgałęzienia łańcucha węglowego. Aminokwasy, peptydy, białka
W cząsteczkach aminokwasów białkowych atomom węgla głównego łańcucha węglowego często przypisuje się kolejne litery greckiego alfabetu według schematu:
Przeanalizuj struktury cząsteczek leucyny oraz izoleucyny.
Pod nazwą każdego z wymienionych aminokwasów napisz jaka grecka litera opisuje atom węgla, od którego rozpoczyna się rozgałęzienie łańcucha węglowego. © dr inż. Rafał Szczypiński, wszelkie prawa zastrzeżone