Zadanie 5. Wskazanie właściwego oznaczenia literowego. Aminokwasy, peptydy, białka
W cząsteczkach aminokwasów białkowych atomom węgla głównego łańcucha węglowego często przypisuje się kolejne litery greckiego alfabetu według schematu:
Napisz tę grecką literę, która opisuje atom węgla w cząsteczce aminokwasu białkowego połączony z dwiema różnymi grupami funkcyjnymi. © dr inż. Rafał Szczypiński, wszelkie prawa zastrzeżone