Pewien dipeptyd zbudowany jest z reszt czynnych optycznie aminokwasów biogennych, zawierając przy tym trzy centra stereogeniczne w cząsteczce. Reszta jednego z tych aminokwasów ma wolną grupę karboksylową oraz hydroksylową połączone z alifatycznymi atomami węgla. Próbka dipeptydu wprowadzona do wodnego roztworu chlorku żelaza(III) powoduje zmianę zabarwienia roztworu.
Zapisz, stosując trójliterowe oznaczenia aminokwasów ich sekwencję w opisanym dipeptydzie. © dr inż. Rafał Szczypiński, wszelkie prawa zastrzeżone