Poniżej przedstawiono wzory kwasu 2,3-dihydroksybutanodiowego (winowego):

Napisz oznaczenia literowe odpowiadające tym wzorom, które przedstawiają tę samą cząsteczkę. Uzasadnij swój wybór. Wybrane wzory: Uzasadnienie: © dr inż. Rafał Szczypiński, wszelkie prawa zastrzeżone
Poniżej przedstawiono wzory kwasu 2,3-dihydroksybutanodiowego (winowego):

Napisz oznaczenia literowe stereoizomerów stanowiących parę enancjomerów. © dr inż. Rafał Szczypiński, wszelkie prawa zastrzeżone
Poniżej przedstawiono wzory kwasu 2,3-dihydroksybutanodiowego (winowego):

Napisz oznaczenia literowe diastereoizomerów cząsteczki stereoizomeru B. © dr inż. Rafał Szczypiński, wszelkie prawa zastrzeżone
Poniżej przedstawiono wzory kwasu 2,3-dihydroksybutanodiowego (winowego):

Stereoizomer przedstawiony wzorem D poddano estryfikacji etanolem uzyskując produkt, którego wodny roztwór ma odczyn obojętny.
Oceń, czy cząsteczka opisanego związku organicznego jaki powstał jest chiralna. Uzasadnij swoje stanowisko. Ocena: Uzasadnienie: © dr inż. Rafał Szczypiński, wszelkie prawa zastrzeżone
Poniżej przedstawiono wzory kwasu 2,3-dihydroksybutanodiowego (winowego):

Ten stereoizomer kwasu winowego, którego wodny roztwór ma skręcalność równą 0° poddano estryfikacji na dwa sposoby. Pierwsza reakcja przeprowadzona została z metanolem, a druga z kwasem octowym.
Narysuj wzory grupowe takich produktów organicznych opisanych przemian, których skręcalność jest różna od 0°. Produkt reakcji z alkoholem: Produkt reakcji z kwasem: © dr inż. Rafał Szczypiński, wszelkie prawa zastrzeżone
Zamieszczone rysunki przedstawiają wzory Fischera cząsteczek trzech alkoholi o takim samym wzorze sumarycznym.

Podkreśl właściwe wyrażenia w nawiasach, aby powstało zdanie prawdziwe. Dulcytol oraz mannitol stanowią parę (enancjomerów/diastereoizomerów), ponie-waż różnią się konfiguracją (wszystkich/niektórych) centrów stereogenicznych. © dr inż. Rafał Szczypiński, wszelkie prawa zastrzeżone
Zamieszczone rysunki przedstawiają wzory Fischera cząsteczek trzech alkoholi o takim samym wzorze sumarycznym.

Wyjaśnij, dlaczego wodne roztwory wymienionych alkoholi o takim samym stężeniu można odróżnić wykonując pomiary prowadzące do wyznaczenia ich skręcalności właściwej? © dr inż. Rafał Szczypiński, wszelkie prawa zastrzeżone
Strukturę cząsteczki kwasu ksylarowego można zilustrować wzorem Fischera. Stereoizomer ten jest tzw. odmianą mezo.

Wyjaśnij, dlaczego cząsteczka kwasu ksylarowego stanowi odmianę mezo? © dr inż. Rafał Szczypiński, wszelkie prawa zastrzeżone
Strukturę cząsteczki kwasu ksylarowego można zilustrować wzorem Fischera. Stereoizomer ten jest tzw. odmianą mezo.

Napisz numer lokantu opisującego atom węgla, przez który przebiega płaszczyzna symetrii tego stereoizomeru. © dr inż. Rafał Szczypiński, wszelkie prawa zastrzeżone
Strukturę cząsteczki kwasu ksylarowego można zilustrować wzorem Fischera. Stereoizomer ten jest tzw. odmianą mezo.

Narysuj wzór Fischera takiego stereoizomeru, który jest diastereoizomerem kwasu ksylarowego niewykazującym czynności optycznej, a następnie wyjaśnij, dlaczego narysowany przez Ciebie związek nie wykazuje czynności optycznej? Wzór stereoizomeru: Wyjaśnienie: © dr inż. Rafał Szczypiński, wszelkie prawa zastrzeżone
Strukturę cząsteczki kwasu ksylarowego można zilustrować wzorem Fischera. Stereoizomer ten jest tzw. odmianą mezo.

Odmiana mezo może powstawać w wyniku reakcji chemicznych z odpowiednich czynnych optycznie substratów.
Spośród niżej zamieszczonych wzorów Fischera związków chemicznych wskaż czynne optycznie te substancje, które w wyniku utleniania w odpowiednich warunkach mogą zostać przekształcone w kwas ksylarowy. © dr inż. Rafał Szczypiński, wszelkie prawa zastrzeżone
Mianem stereoizomerów określa się również izomery geometryczne typu cis-trans. Gdy ich cząsteczki zawierają atomy węgla połączone z czterema różnymi podstawnikami i jednocześnie cząsteczki takie nie mają płaszczyzny symetrii, wówczas mogą wykazywać czynność optyczną. Zamieszczony wzór grupowy odpowiada kilku czynnym optycznie estrom, przy czym część z nich stanowi izomery geometryczne typu cis, a część izomery typu trans.

Oceń, czy w wyniku hydrolizy w środowisku zasadowym równomolowej mieszaniny izomerów cis odpowiadających wzorowi grupowemu tego estru, powstała mieszanina poreakcyjna będzie wykazywać czynność optyczną? Uzasadnij odpowiedź. Ocena: Uzasadnienie: © dr inż. Rafał Szczypiński, wszelkie prawa zastrzeżone