DWMED

Breadcrumbs

Wykład: odróżnianie oraz identyfikacja substancji chemicznych

Jest to swego rodzaju podsumowanie charakterystycznych reakcji chemicznych obowiązujących do matury z chemii.

Film podzielony jest na rozdziały. Możesz wybrać dowolny z nich, klikając na pasek postępu w odtwarzaczu.

0:00 Wstęp
0:11 Cel oraz projekt eksperymentu
2:26 Rodzaje obserwacji podczas doświadczeń chemicznych
19:07 Wnioski w doświadczeniach chemicznych
22:06 Kolejność wprowadzania odczynników
25:44 Dobór właściwych odczynników
29:23 Kolejność wykonywania czynności
35:52 Reakcje w warunkach beztlenowych
38:21 Odróżnianie stężonego roztworu HNO3 od rozcieńczonego
40:40 Własności utleniające KMnO4 w zależności od pH środowiska
43:53 Odróżnianie związków nasyconych od nienasyconych oraz aromatycznych – brom oraz woda bromowa
48:43 Odróżnianie związków nasyconych od nienasyconych oraz aromatycznych – zakwaszony roztwór KMnO4
49:50 Odróżnianie związków nasyconych od nienasyconych oraz aromatycznych – wodny roztwór KMnO4
50:59 Odróżnianie alkanu od węglowodoru aromatycznego – substytucja elektrofilowa
52:39 Odróżnianie związku alifatycznego nasyconego od aromatycznego – mieszanina nitrująca
54:12 Odróżnianie benzenu od jego homologów
57:27 Odróżnianie alkoholi I- i II-rzędowych od alkoholi III-rzędowych
59:53 Odróżnianie alkoholi polihydroksylowych od alkoholi monohydroksylowych
1:01:46 Odróżnianie alkoholi od fenoli
1:03:04 Odróżnianie alkoholi nasyconych od fenoli
1:04:33 Próba Trommera – odróżnianie aldehydów od ketonów
1:07:45 Odróżnianie kwasu mrówkowego od kwasów monokarboksylowych nasyconych
1:09:53 Odróżnianie kwasu salicylowego od kwasu benzoesowego
1:12:12 Próba Trommera – cukry redukujące i nieredukujące
1:14:14 Próba Tollensa – aldehydy oraz cukry redukujące i nieredukujące
1:15:51 Odróżnianie aldoz od ketoz
1:17:07 Wykrywanie skrobi
1:18:08 Próba biuretowa (reakcja Piotrowskiego)
1:19:32 Reakcja ksantoproteinowa

Czas trwania wykładu: 1 godzina 20 minut 55 sekund.

Forma wykładu: film – prezentacja multimedialna z lektorem (Rafał Szczypiński).