Wykład: odróżnianie oraz identyfikacja substancji chemicznych
Jest to swego rodzaju podsumowanie charakterystycznych reakcji chemicznych obowiązujących do matury z chemii.
Film podzielony jest na rozdziały. Możesz wybrać dowolny z nich, klikając na pasek postępu w odtwarzaczu.
0:00 Wstęp 0:11 Cel oraz projekt eksperymentu 2:26 Rodzaje obserwacji podczas doświadczeń chemicznych 19:07 Wnioski w doświadczeniach chemicznych 22:06 Kolejność wprowadzania odczynników 25:44 Dobór właściwych odczynników 29:23 Kolejność wykonywania czynności 35:52 Reakcje w warunkach beztlenowych 38:21 Odróżnianie stężonego roztworu HNO3 od rozcieńczonego 40:40 Własności utleniające KMnO4 w zależności od pH środowiska 43:53 Odróżnianie związków nasyconych od nienasyconych oraz aromatycznych – brom oraz woda bromowa 48:43 Odróżnianie związków nasyconych od nienasyconych oraz aromatycznych – zakwaszony roztwór KMnO4 49:50 Odróżnianie związków nasyconych od nienasyconych oraz aromatycznych – wodny roztwór KMnO4 50:59 Odróżnianie alkanu od węglowodoru aromatycznego – substytucja elektrofilowa 52:39 Odróżnianie związku alifatycznego nasyconego od aromatycznego – mieszanina nitrująca 54:12 Odróżnianie benzenu od jego homologów 57:27 Odróżnianie alkoholi I- i II-rzędowych od alkoholi III-rzędowych 59:53 Odróżnianie alkoholi polihydroksylowych od alkoholi monohydroksylowych 1:01:46 Odróżnianie alkoholi od fenoli 1:03:04 Odróżnianie alkoholi nasyconych od fenoli 1:04:33 Próba Trommera – odróżnianie aldehydów od ketonów 1:07:45 Odróżnianie kwasu mrówkowego od kwasów monokarboksylowych nasyconych 1:09:53 Odróżnianie kwasu salicylowego od kwasu benzoesowego 1:12:12 Próba Trommera – cukry redukujące i nieredukujące 1:14:14 Próba Tollensa – aldehydy oraz cukry redukujące i nieredukujące 1:15:51 Odróżnianie aldoz od ketoz 1:17:07 Wykrywanie skrobi 1:18:08 Próba biuretowa (reakcja Piotrowskiego) 1:19:32 Reakcja ksantoproteinowa
Czas trwania wykładu: 1 godzina 20 minut 55 sekund. Forma wykładu: film – prezentacja multimedialna z lektorem (Rafał Szczypiński).
Czas trwania wykładu: 1 godzina 20 minut 55 sekund.
Forma wykładu: film – prezentacja multimedialna z lektorem (Rafał Szczypiński).