Ocena poprawności zdań dotyczących chityny oraz acetylocelulozy
Rysunek poniżej przedstawia fragmenty cząsteczek chityny oraz acetylocelulozy.
Oceń poprawność poniższych zdań wpisując literę „P” (prawda) lub literę „F” (fałsz). 1. W cząsteczkach chityny poszczególne mery połączone są wiązaniami β-1,3-glikozydowymi. 2. W merach cząsteczek chityny znajdują się między innymi wiązania amidowe, natomiast w cząsteczkach acetylocelulozy – estrowe. 3. Chityna należy do poliamidów, a acetyloceluloza do poliestrów. 4. Chityna oraz acetyloceluloza są substancjami syntetycznymi. © dr inż. Rafał Szczypiński, wszelkie prawa zastrzeżone