Zapis równania reakcji zmydlania tłuszczu
Przeprowadzono doświadczenie chemiczne z udziałem oleju rzepakowego, stearyny oraz benzyny. Zawartość probówki z substancją stałą była ogrzewana, ale dopiero po dodaniu do niej drugiego odczynnika.
Po dodaniu stechiometrycznej ilości drugiego z odczynników, zawartością każdej z probówek energicznie wstrząśnięto.
Zakładając, że jednym ze związków chemicznych znajdujących się w drugiej probówce był trójoleinian gliceryny, napisz równanie przebiegającej w tym naczyniu z jego udziałem reakcji chemicznej. © dr inż. Rafał Szczypiński, wszelkie prawa zastrzeżone
Zakładając, że jednym ze związków chemicznych znajdujących się w drugiej probówce był trójoleinian gliceryny, napisz równanie przebiegającej w tym naczyniu z jego udziałem reakcji chemicznej.
© dr inż. Rafał Szczypiński, wszelkie prawa zastrzeżone
