Zapis równania reakcji chemicznej tworzenia estru z udziałem bezwodnika kwasowego
W chemii organicznej bezwodniki kwasowe określa się mianem pochodnych kwasów (na przykład) mono- i dikarboksylowych. Pochodne te obok alkoholi i fenoli służą jako substraty w reakcjach otrzymywania estrów według ogólnego schematu:
Na przedstawionym schemacie R1 oraz R2 oznaczają reszty węglowodorowe znajdujące się w cząsteczce odpowiednio – bezwodnika kwasowego oraz alkoholu lub fenolu.
Produktem pewnej reakcji estryfikacji biegnącej z udziałem bezwodnika kwasowego jest 2-metylopropionian metylu.
Korzystając z grupowych wzorów związków organicznych napisz równanie opisanej przemiany i podaj systematyczną nazwę kwasu, którego bezwodnik wykorzystano. © dr inż. Rafał Szczypiński, wszelkie prawa zastrzeżone