W filmie przedstawiono możliwe do zaobserwowania zmiany (wraz z komentarzami) podczas reakcji kondensacji mocznika prowadzącej do utworzenia biuretu. Następnie wykonana została próba biuretowa z powstałym związkiem chemicznym, w celu wykazania obecności wiązania peptydowego w jego cząsteczce.
© dr inż. Rafał Szczypiński, wszelkie prawa zastrzeżone