Sformułowanie wniosków dotyczących budowy i właściwości cząsteczek glukozy biorącej udział w próbie Trommera. Zadanie 32. Arkusz CKE chemia maj 2023 rozszerzony (2 punkty)
Przygotowano zalkalizowaną zawiesinę wodorotlenku miedzi(II). Wygląd zawartości probówki przedstawiono na zdjęciu:
Wykonano doświadczenie: do probówki zawierającej otrzymany odczynnik wprowadzono wodny roztwór glukozy i wymieszano zawartość naczynia (I etap). Następnie probówkę ogrzano (II etap).
Na poniższych zdjęciach przedstawiono wygląd zawartości probówki
po każdym z dwóch etapów doświadczenia.
Na podstawie wyniku I etapu doświadczenia sformułuj i napisz wniosek dotyczący budowy cząsteczki glukozy, a na podstawie wyniku II etapu doświadczenia – wniosek dotyczący właściwości tego monosacharydu. Wniosek dotyczący budowy cząsteczki glukozy: Wniosek dotyczący właściwości glukozy: