Wskazanie, czy próba jodoformowa może posłużyć do odróżnienia acetonu od acetaldehydu. Zadanie 27c. Arkusz CKE chemia maj 2010 rozszerzony (1 punkt)
Reakcją pozwalającą wykryć w związkach organicznych grupę
jest próba jodoformowa. Polega ona na reakcji związku organicznego z jodem w obecności NaOH w podwyższonej temperaturze. Po oziębieniu mieszaniny poreakcyjnej do temperatury pokojowej powstaje żółty, krystaliczny osad o charakterystycznym zapachu.
Jeżeli badanym związkiem jest propanon (aceton), produktami próby jodoformowej są: trijodometan, etanian sodu (octan sodu), jodek sodu i woda.
Napisz, czy próba jodoformowa pozwala na odróżnienie propanonu (acetonu) od etanalu, i uzasadnij swoje stanowisko.